Chaque jour, la situation des éleveurs de volailles, dans le Sud-ouest et partout en France, devient de plus en plus insupportable. Sous la menace d'une contamination par le virus H5N8, ils se voient en plus contraints d'appliquer des mesures d'abattage, de confinement et de biosécurité disproportionnées et qui mettent en danger leur avenir. Pourtant, nombreux sont ceux qui continuent à s'évertuer à dédouaner les industriels de leurs responsabilités dans la propagation du virus. En ...
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